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Storing eggs correctly: How to keep them fresh and shelf-stable for a long time - YouTube

Dabei versprüht die aufwändige Gestaltung der kunstvollen Drehorgel einen wunderbaren Hauch von Nostalgie

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Im Verhältnis 7:1 wir es mit Salz gemischt (7 Teile Gemüse mit 1 Teil Salz) In meinem Fall 850 g Gemüse und 122 g Salz